かしわ餅

今日は後輩がやっている和菓子屋さんに

柏餅を買いに行ってきました。

中学時代からの友人です。

先代から地元で長年やっている

老舗和菓子店です。

一日早いですが、

当日だと忙しいだろうなぁと思い

今日にしました。

今日買いに行く事は

前もって連絡済でしたから

行った時には既に用意しておいて

くれました。

味噌あんと粒あんを6つずつ購入。

2つずつ義母と義兄に持って行きました。

自宅にて。

さすが和菓子屋さん。

スーパーで売られている量産品とは違う味。

美味しく頂きました。

年に1回の楽しみです！

夜ご飯は

ナスのみぞれ和えを作ってみました。

揚げ茄子ですが、

おろしソースでさっぱりとした仕上がりに

なりました。

まぁ揚げ茄子を炒めて

ソースっを絡めただけですが・・・

御飯が進みました。

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