かた焼きそば風

夕食は焼きそばにしようかと。

それならば麺をカリッと焼いてみて

餡かけという訳ではありませんが、炒めた野菜を

加えて作ってみました。

麺は

近所のスーパーで安く売られていたものです。

何と1キロの麺です！

大きな鉄板でバーベキューなんていう時に使う様な

イメージの量です。

ちょっと焦がし気味に麺を焼いて仕上げてみました。

なかなか美味しく出来ました。

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