先日知り合いから冷凍のラーメンを
頂きました。
「フカヒレラーメン」です。
高級中華料理店から出ているものの様で
冷凍とはいえ、高級感が伝わってくる品
でした。
さっそく作ってみる事に。
冷凍の「フカヒレ」は
湯煎にて解凍。
麺にも
フカヒレが練り込んであるそうです！
ビックリです。
スープは
300～400mlのお湯にて溶いて下さい、と
ありました。
なかなか幅のある？数値ですね！
取り敢えず少な目の300mlにて。
こんな感じで出来上がりました！
緑色の野菜がなかったので
ソラマメを入れてみました。
本当は葉物などが良いのでしょうが。
フカヒレをアップにて。
こんなにも形のままの「フカヒレ」は
なかなか見た事がないなぁと。
さぞかし高いんだろうと思います。
下さった方は
「食べないから」と。
いやぁ〜
こんなにも高級なラーメンを頂けるなんて。
幸せです。
美味しく頂戴しました。
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