先日知り合いから冷凍のラーメンを 頂きました。 「フカヒレラーメン」です。 高級中華料理店から出ているものの様で 冷凍とはいえ、高級感が伝わってくる品 でした。 さっそく作ってみる事に。 冷凍の「フカヒレ」は 湯煎にて解凍。 麺にも フカヒレが練り…