先日頂いていた冷凍処理されている鰻。 今日はそれを夕食にて頂きました。 ちょっと上級なこの鰻。 とても楽しみにしていました。 久しぶりの鰻です！ 今回は鰻丼・お吸い物・冷奴のセットにしてみました。 お吸い物は 鰹出汁ベースにとろろ昆布・お麩・オク…